直営レストラン しおかぜ
直営レストラン「しおかぜ」を運営しています。
湯ノ本湾を見下ろす高台に位置し、海に沈む夕日を眺めながらお食事をお楽しみ頂けます。
壱岐牛や壱岐産の野菜を中心に、素材にこだわって提供しています。ランチメニューやこだわりの一品料理も是非お楽しみ下さい。
直営農場 しおかぜファーム
しおかぜファームは、長崎県・壱岐のしまにある農園です。
夏は比較的涼しく冬は比較的暖かい恵まれた気候です。
しおかぜファームのトマトは、アイメック（フィルム農法）と呼ばれる特別な栽培方法で育てています。この栽培方法と壱岐の温暖な気候により、高糖度と高栄養価のトマトができあがります。
野菜の集出荷
壱岐の潮風は、島内生産者の皆さんが育てられた野菜を集出荷しています。
生産者数は、144名（平成30年1月現在）。取扱商品は、旬の野菜を中心に、生鮮野菜、果物、卵、米、切り花、その他加工品などを集出荷しております。
福岡市天神のスーパーマーケット（にしてつストアレガネット天神内）で産直販売を行っております。
