壱岐の大地が育てた「あま壱岐」

未開拓の自然あふれる壱岐で、
自然の恩恵を充分に受けた
離島生まれのミディトマト「あま壱岐」

壱岐の潮風は、離島でアイメック農法によるトマトづくりに取り組んでいます。

壱岐の潮風からのお知らせ

ふるさと納税、各種サイトに出品中です。

ご注文お待ちしております。

旬の季節だけお届けできます

リピート率97%!
玄界灘の潮風と輝く太陽の恵みたっぷりの最高品質ミディトマトをお届けします!

贈答用 化粧箱入りー朝採れ!産地直送!

  • 驚きのリピート率97%!

    トマトが苦手だったという方でも一度食べたら病みつき間違いなし。美容と健康にも良く、お肌のハリがぜんぜん違ってきます。美味しいトマトを毎日でも食べていただきたい。

  • トマトの甘み、味、栄養あり!

    あま壱岐はトマト本来の味甘みもありながら、栄養もしっかりとあります。1つ1つのトマトに子ども達の笑顔を思い浮かべながら、大事に育てて食べ頃のトマトを収穫しています。

  • やみつきになる美味しさ!

    あま壱岐を一度食べたら、他のトマトはもう食べれなくなるくらいの美味しさ!本当にやみつきになります。全国の皆さんにも、是非そのままガブリと食べていただきたい。

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あま壱岐のこだわり

おいしさへの追求

離島育ちのトマト

離島にあふれる自然の恩恵を受けたトマト「あま壱岐」。ミニトマトよりひとまわり大きい「ミディトマト」には、甘さだけではなく、豊富な栄養素が含まれています。

トマトへのこだわり

直営農場で栽培

壱岐島のはずれ、長閑な漁村の高台に直営農場「潮風ファーム」はあります。燦々と降り注ぐ太陽と対馬暖流に恵まれた温暖な気候、そしてなによりも、神々の集う島にある養分豊かな土壌でトマトが育ちます。

トマト農場

アイメック農法

アイメック農法とは、水と養分だけを通す薄いフィルムの上で植物を育てる方法です。農薬を使わなくても、バクテリアや細菌のウィルスにる汚染を防ぐことができ、おいしく安全なトマトを生産することができます。

美味しい料理法
  • 鯛のソテー あま壱岐とバター醤油のソース

    鯛のソテー あま壱岐とバター醤油のソース

    あま壱岐の旨味を醤油できゅっと引き締めたソースはシンプルですが、白身魚の味を引き立てます。白身魚の他にも鶏肉のソテーや豆腐ステーキにも良く合います。

    鯛のソテー あま壱岐とバター醤油のソース

    あま壱岐の旨味を醤油できゅっと引き締めたソースはシンプルですが、白身魚の味を引き立てます。白身魚の他にも鶏肉のソテーや豆腐ステーキにも良く合います。

  • あま壱岐と野菜のお浸し

    あま壱岐と野菜のお浸し

    あま壱岐の果肉にたっぷり出汁が染み込みとても美味しいです。種が少なく果肉が肉厚なあま壱岐は、お浸しにしても水っぽくなりません。前日から作っておいて冷蔵庫で冷やしておくと、なお一層美味しく戴けます。

    あま壱岐と野菜のお浸し

    あま壱岐の果肉にたっぷり出汁が染み込みとても美味しいです。種が少なく果肉が肉厚なあま壱岐は、お浸しにしても水っぽくなりません。前日から作っておいて冷蔵庫で冷やしておくと、なお一層美味しく戴けます。

  • あま壱岐といちごの贅沢サラダ

    あま壱岐といちごの贅沢サラダ

    あま壱岐といちご、それぞれの甘味と酸味が引き立つ贅沢なサラダ。あま壱岐の爽やかな甘味はフルーツとも相性抜群です。

    あま壱岐といちごの贅沢サラダ

    あま壱岐といちご、それぞれの甘味と酸味が引き立つ贅沢なサラダ。あま壱岐の爽やかな甘味はフルーツとも相性抜群です。

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